Die Kulinarische Reise
in der
Gaststätte Haus Gammler
Kleine Spezialitäten
„Hausgemachte Kräuter -Zwiebelsuppe“
mit Brotwürfel und Verschieden Sorten Käse überbacken
5,50€
„Käsetraum“
Bauernweichkäse mit Tomatenscheiben, Zwiebelringe , Knoblauch und Gewürze in der Alufolie gebacken
7,50€
"Der Kartoffelschwan"
Eine große Folienkartoffel mit Joghurt - Gurken - Knoblauch – Creme
5,50€
„Gebackener Briekäse“
mit großer Salatbeilage, Toast, Butter und Preiselbeer-Sahnemeerrettich Creme
9.50€
„Der große Salatteller“
Frische und eingelegte Salate mit gegrillten Putenbruststreifen,
Käsestreifen, und Toast mit Butter
10,50€
„Pommes Spezial“
große Portion Pommes mit Rotweinzwiebel. Curry-Tomaten-Sauce und Majo
5.00€
Die leckere Toastparade
Toast Hawaii
Zwei Toast mit Kochschinken Ananas , Pfirsich und Käse überbacken
9.50€
Toast Roddos
2 Toastscheiben mit 2 kleinen Schweinesteaks,
Tomatenscheiben, Zwiebeln, Knoblauch, Feta und Gauda überbacken
11,50€
Heissiwald Toast
Zwei Toast mit Camembert, Williams Christ Birnenspalten, Preiselbeeren
und Gauda überbacken
10,50€
Damentoast
Zwei Toast mit gegrilltem Putenbruststeak, Pfirsiche ,Sauce Beárnaise
und Gauda überbacken
10,50€
Herrentoast
Zwei Toast mit Medaillons vom Sauenfilet mit Champignonrahmsauce
und eine Salatbeilage
10,50€
Krüstchen
Zwei Toast mit Zwei kleinen Schnitzeln , zwei Spiegeleier und eine Salatbeilage
10,50€
Die große Schnitzelkarte
Zu jedem Schnitzelgericht reichen wir einen Vorspeisenteller
und einen Beilagensalat
Schnitzel „ Wiener Art“
Zwei zarte Schnitzel vom Schweinerücken in der Pfanne goldgelb gebraten
11.50€
„Champignonsrahmschnitzel“
Zwei zarte Schnitzel vom Schweinerücken mit Champignonrahmsauce
13.50€
„Pusta Schnitzel“
Zwei zarte Schnitzel vom Schweinerücken mit Paprika,-Zwiebeln-Gemüse -Tomatensauce
13,50€
„Schnitzel Südsee“
Zwei zarte Schnitzel vom Schweinerücken mit Annasscheiben, Früchte-Curry-Sauce
und Käse Überbacken
13.50€
„Steiger Schnitzel“
Zwei zarte Schnitzel vom Schweinerücken mit Rotweinzwiebeln,
Champignonrahmsauce und Spiegeleier
15.50€
Schnitzelplatte “ Glück Auf“ (sehr große Portion!)
3 zarte Schnitzel vom Schweinerücken mit verschiedenen Soßen nach Wahl
19,50€
Als Beilage bieten wir Ihnen Kroketten, Pommes oder Kartoffelecken
zurAuswahl an!
Die Haus Gammler Spezialitäten
Zu jedem Gericht reichen wir einen Vorspeisenteller
„Der Haus Gammler Grillteller“
Hüftsteak , Putensteak, Schweinerückensteak und Schweinelende,
einer große Folienkartoffel mit Gurken-Knoblauch Dipp,
dazu einen Beilagensalat sowie diverse Grillsaucen
( in der Pfanne serviert)
21.50€
„Ruhrpottpfanne“
3 kleine Schweinerückensteaks in einer Championgrahmsauce, mit einer Bratwurst im Schinkenmantel, Bratkartoffel, Erbsen und Möhren in Sahnesoße
16,50€
„Zwei Welten“
Hüftsteak vom Irischen Bulle und Medaillons vom Sauenfilet
auf Champignonrahmsauce und Sauce Bèarnaise mit Röstitaler
und und einen Beilagensalat
21,50€
„Cordon bleu“
Ein gefülltes Schnitzel vom Schweinerücken mit Gekochtem Schinken und Gaudakäse gefüllt, mit Erben und Möhren in Sahnesoße dazu Kartoffel Kroketten
15,50€
„Steak Rahmstraße“
Schweinerückensteak und Putensteak mit Rahmsauce, Rotkohl und Bratkartoffel
15,50€
Die Haus Gammler Spezialitäten
Zu jedem Gericht reichen wir einen Vorspeisenteller
Pfeffersteak "Scharfer Jupp"
Rinder Hüftsteak mit Pfeffer Sherry Rahmsauce und Röstitaler
und einen Beilagensalat
19,50€
„Putenbrust Bèarnaise"
gegrilltes Putenbrustfilet auf Sauce Béarnaise mit Goudakäse überbacken und Butterreis
und einen Beilagensalat
14,50€
„Schweinelendchen Opa Willi“
3 Medaillons vom Sauenfilet auf Champignonrahmsoße dazu Bratkartoffeln
und einen Beilagensalat
14,50€
Der Riesen Rot Weiss Schlemmerteller
Riesenbratwurst (180g) mit hausgemachter Currysauce dazu Pommes und Majo
Wählbar in : Mild - Scharf- Extra Scharf
7,50€
Seelachs Rustikal
Panierter Seelachs in der Pfanne gebraten
mit Bratkartoffel, Remouladensauce und eine Salatbeilage
10,50€
Paprika Sülze
mit Bratkartoffel, Remouladensauce und eine Salatbeilage
8,50€
Ab 4 Personen............
Das große Schnitzel Essen
Für jeden Gast gibt es einen
Vorspeisen Teller ,einen Salatteller,
2 große Schnitzel vom Schweinerücken
dazu reichen wir 4 verschiedene Saucen,
Bratkartoffel, Röstitaler, Pommes
14,50€ pro Person
Das große Steak Essen
Für jeden Gast gibt es einen
Vorspeisen Teller, einen Salatteller,
Hüftsteak vom Rind, Putensteak, Schweinerückensteak und Schweinelende
dazu reichen wir 4 verschiedene Saucen,
Bratkartoffel, Röstitaler, Pommes
19,50€ pro Person
Für unsere kleinen Gäste
"SpongeBob Teller"
Kleines Wiener Schnitzel vom Schwein mit Pommes
sowie Erbsen und Möhren in Sahnesauce
6,50€
"Piratenteller"
4 Fischstäbchen mit Pommes und Remoulade
und ein kleinen Salat
6,00€
„Die PowerPute“
Putenschnitzel im Kornflecksmantel mit Pustasauce und Kartoffelecken
und einen kleinen Salat
6,50€
Die süße Versuchung zum Schluss
„Pfannekuchen mit roten Früchte Füllung“
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne
6,50€
„Vanilletraum“
3 Kugel Vanilleeis,Schokoladensauce, Fruchtsauce und Sahne
4,50€
„Sanfter Engel“
1 Kugel Vanilleeis, Orangensaft und Sekt
5,50€
Extra Beilagen:
Pommes 3,00€
Kroketten 2,50€
Kartoffelecken 2,50€
Röstitaler 3,00€
Bratkartoffel 3,50€
Beilagensalatteller 4,00€
Extra Saucen:
Champignonrahmsoße 3,00€
Pustasauce 3,00€
Fruchtige Currysauce 3,00€
Pfeffersauce 3,00€
Sauce Bèarnaise 3,00€
(Alle Saucen von unsere Saucenbar können Sie kostenlos nutzen)
Für jedes Gericht das außer Haus bestellt wird,
berechnen wir 1€ Extra für Verpackungsmaterial
Die eingesetzten Zusatzstoffe und Allergene sind dem Hefter an der Theke zu entnehmen